Legados de la tribu

Aderezo Ranch Jalapeño

27/10/2020

Ingredientes

  • 1/2 taza de leche de vaca
  • 2 cucharadas de jugo de limón
  • 1/3 tazas de mayonesa
  • 1 diente de ajo
  • 1/2 cucharadas de cebolla
  • 1 cucharada de perejil fresco
  • 1 cucharada de chiles jalapeños de lata
  • 1/4 de cucharadas de sal
  • 1/4 cucharadas de pimienta

Preparación

  1. En un recipiente mediano, verter la leche de vaca con el jugo de limón.
  2. Mezclar bien hasta incorporar ambos ingredientes y dejar reposar de 10 a 15 minutos.
  3. Picar finamente la cebolla y el ajo y añadirlos a la mezcla junto con la mayonesa.
  4. Mezclar todos los ingredientes.
  5. Licuar los chiles jalapeños.
  6. Picar finamente el perejil.
  7. Añadir los chiles jalapeños y el perejil.
  8. Por último, agregar la pimienta y la sal.
  9. Mezclar todo a la perfección hasta tener todos los ingredientes incorporados.
  10. Refrigerar por 1 hora para asentar la preparación.
  11. Sacar el aderezo Ranch del refrigerador.
  12. Listo, ¡a disfrutar!

Checa el video aquí: https://bit.ly/2J4XVD6

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