Legados de la tribu
Aderezo Ranch Jalapeño
27/10/2020
Ingredientes
- 1/2 taza de leche de vaca
- 2 cucharadas de jugo de limón
- 1/3 tazas de mayonesa
- 1 diente de ajo
- 1/2 cucharadas de cebolla
- 1 cucharada de perejil fresco
- 1 cucharada de chiles jalapeños de lata
- 1/4 de cucharadas de sal
- 1/4 cucharadas de pimienta
Preparación
- En un recipiente mediano, verter la leche de vaca con el jugo de limón.
- Mezclar bien hasta incorporar ambos ingredientes y dejar reposar de 10 a 15 minutos.
- Picar finamente la cebolla y el ajo y añadirlos a la mezcla junto con la mayonesa.
- Mezclar todos los ingredientes.
- Licuar los chiles jalapeños.
- Picar finamente el perejil.
- Añadir los chiles jalapeños y el perejil.
- Por último, agregar la pimienta y la sal.
- Mezclar todo a la perfección hasta tener todos los ingredientes incorporados.
- Refrigerar por 1 hora para asentar la preparación.
- Sacar el aderezo Ranch del refrigerador.
- Listo, ¡a disfrutar!
Checa el video aquí: https://bit.ly/2J4XVD6