Legados de la tribu

Ingredientes:

• 1 paquete de Chorizo para Asar Tribus de Fuego
• 1 taza de frijoles negros refritos
• 2 tortillas de harina para burritos
• 1 taza de mezcla de quesos Tribus de Fuego
• ½ cebolla chica, previamente picada
• 1 jitomate mediano, previamente picado
• 1 chile jalapeño picado, previamente picado
• 1 diente de ajo, previamente picado
• 1 taza de camarones limpios
• C/N de mantequilla
• C/N sal y pimienta
• C/N pimienta

Instrucciones:

1. Abrir el paquete de Chorizo para Asar Tribus de Fuego.
2. Picar todas las piezas en cubos.
3. Prender el asador y una vez que esté en su punto, llevar una sartén de hierro a fuego directo.
4. Verter al chorizo y freír.
5. Agregar la cebolla, el ajo, el jalapeño y las verduras, integrar todo y seguir friendo.
6. Cuando la cebolla este trasparente derivado del proceso de freído, agregar los camarones, salpimentar e integrar nuevamente.
7. Retirar del asador y reservar.
8. En un comal, agregar un poco de mantequilla y poner a calentar las tortillas.
9. Untar un poco de frijoles en una tortilla.
10. Agregar la mezcla de chorizo y camarones que se encuentra en la sartén.
11. Añadir mucho queso
12. Cerrar el burrito y en el mismo comal con mantequilla, dorarlo.
13. Emplatar y cortar en diagonal el burrito.
14. Ahora sí, ¡a disfrutar de la vida!

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