Legados de la tribu

Ingredientes:

• 300 gramos de queso-crema
• 30ml de crema ácida
• 1 lata de ostiones ahumados
• Jugo de 1 limón
• 9 rajas de chiles jalapeños en escabeche
• Salsa inglesa al gusto
• Jugo de soya al gusto
• Ajo en polvo al gusto
• Sal al gusto
• Cebollín (para decorar)

Para acompañar

• 1 paquete de Salchicha polaca con Queso y Jalapeño previamente asada y cortada en rodajas.

Preparación

1. En una licuadora, llevar el queso-crema, la crema ácida, los ostiones, el jugo de limón, y las rajas de jalapeño.
2. Sobre los ingredientes ya colocados en la licuadora, sazonar con salsa inglesa y jugo de soya, para finalmente colocar ajo en polvo y sal al gusto.
3. Licuar los ingredientes.
4. Verter en un bowl y decorar con el cebollín
5. Ahora sí, ¡a disfrutar de la vida!

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