Legados de la tribu

Ingredientes

• 1 paquete de Salchicha Polaca Tribus de Fuego de Chimex

• 1 pierna ahumada Chimex

• 500 gr carne molida

• 1/2 cebolla blanca

• 2 dientes de ajo

• 50 gr de arándanos

• 50 gr de almendras fileteadas

• 100 gr de piña en almíbar en cubos

Procedimiento

1. Dora la cebolla y el ajo con un poco de aceite.

2. Agrega la Salchicha Polaca Tribus de Fuego y saltea por unos minutos.

3. Incorpora la carne molida y cuando vaya a estar cocida por completo agrega el resto de los ingredientes, los arándanos, las almendras y la piña.

4. Hornea o asa la pierna ahumada por 1 hora.

5. Guisa por unos minutos más y sirve junto con la pierna ahumada.