Legados de la tribu

Plancha de Queso con Salchicha

26/10/2023

Ingredientes:

  • 1 paquete de Salchicha para Asar Alemanas Tribus de Fuego
  • 1 paquete de Queso Fresco para el Asador Tribus de Fuego
  • 1 cebolla mediana en julianas
  • 1 cucharada de azúcar
  • 1 cucharada de perejil finamente picado
  • 2 cucharadas de mostaza Dijon
  • 2 cucharadas de tomillo
  • c/n de sal
  • c/n de chile quebrado
  • c/n perejil
  • 1 lata de cerveza clara

Preparación:

  1. Prender el asador y esperar a que se encuentre a punto
  2. Abrir el paquete de Salchicha para Asar Alemana Tribus de Fuego y cortar todas las piezas en rodajas
  3. En una sartén (preferentemente de hierro), verter aceite y cuando se encuentre suficientemente caliente, echar la cebolla y las salchichas, sofreír
  4. Agregar a la preparación ¾ de la lata de cerveza
  5. Añadir el azúcar, la mostaza y el tomillo
  6. Después, la sal y el chile quebrado se agregan al gusto
  7. Dejar reducir hasta que espese el líquido
  8. Colocar el queso directo en el asador y retirar después de dejar 15 segundos por lado
  9. En una tabla o plato, colocar el queso y encima bañar con el guiso de salchicha alemana a la cerveza
  10. Espolvorear perejil por encima de la preparación
  11. ¡Listo! A entrarle como si no hubiera un mañana.

Chécate el video aquí: https://bit.ly/40gJD5R

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