Legados de la tribu

Polaca Encebollada

23/03/2023

Ingredientes:

  • Salchicha Polaca con Queso y Jalapeño Tribus de Fuego
  • 2 cucharadas de mantequilla sin sal
  • 1 cebolla grande cortada previamente en juliana
  • 3 chiles jalapeños cortados previamente en juliana
  • 1 pimiento rojo cortado previamente en juliana
  • 2 cubos de caldo de pollo
  • 1 taza de jugo de limón
  • Sal y pimienta al gusto

Instrucciones:

  1. Abrir el paquete de Salchicha Polaca con Queso y Jalapeño Tribus de Fuego
  2. Cortar la salchicha por la mitad
  3. Prender el asador y una vez que esté en su punto, cocinar la salchicha a fuego directo
  4. Cuando se encuentre bien cocida, partirla en rodajas del tamaño de un bocado y reservar
  5. Mientras tanto, llevar una sartén de hierro a fuego directo y cuando se encuentre caliente, derretir la mantequilla
  6. Agregar a la propia sartén, la cebolla, el chile jalapeño y el pimiento rojo y freír hasta que se suavicen
  7. Deshacer con las manos el caldo de pollo en cubos y agregar a la sartén con las verduras, revolviendo constantemente
  8. Una vez que estén integrados los ingredientes, agregar las rodajas de las salchichas e integrar
  9. Agregar el jugo de limón a la sartén y revolver
  10. Cocinar por 3 minutos y retirar del fuego
  11. Servir y ahora sí, ¡a gozar, que la vida es corta!

Checa el video aquí: https://bit.ly/3TBdGlB

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