Legados de la tribu
Polaca Encebollada
23/03/2023
Ingredientes:
- Salchicha Polaca con Queso y Jalapeño Tribus de Fuego
- 2 cucharadas de mantequilla sin sal
- 1 cebolla grande cortada previamente en juliana
- 3 chiles jalapeños cortados previamente en juliana
- 1 pimiento rojo cortado previamente en juliana
- 2 cubos de caldo de pollo
- 1 taza de jugo de limón
- Sal y pimienta al gusto
Instrucciones:
- Abrir el paquete de Salchicha Polaca con Queso y Jalapeño Tribus de Fuego
- Cortar la salchicha por la mitad
- Prender el asador y una vez que esté en su punto, cocinar la salchicha a fuego directo
- Cuando se encuentre bien cocida, partirla en rodajas del tamaño de un bocado y reservar
- Mientras tanto, llevar una sartén de hierro a fuego directo y cuando se encuentre caliente, derretir la mantequilla
- Agregar a la propia sartén, la cebolla, el chile jalapeño y el pimiento rojo y freír hasta que se suavicen
- Deshacer con las manos el caldo de pollo en cubos y agregar a la sartén con las verduras, revolviendo constantemente
- Una vez que estén integrados los ingredientes, agregar las rodajas de las salchichas e integrar
- Agregar el jugo de limón a la sartén y revolver
- Cocinar por 3 minutos y retirar del fuego
- Servir y ahora sí, ¡a gozar, que la vida es corta!
Checa el video aquí: https://bit.ly/3TBdGlB