Legados de la tribu
Salchiles Rellenos
07/02/2024
Ingredientes:
- 1 paquete de Salchichas para Asar con Queso Tribus de Fuego
- 1 paquete de Mezcla de Quesos Tribus de Fuego
- 6 chiles caribe
- 12 rebanadas de tocino
- 2 chiles jalapeños
- 2 jitomates
- ½ cebolla blanca
- C/N de palillos
Preparación:
- Prende el asador y espera a que esté a punto. Mientras tanto, corta las Salchichas para Asar con Queso Tribus de Fuego en medias lunas.
- En una sartén de hierro, a fuego directo, fríe las salchichas y agrega la cebolla, chile jalapeño y jitomate. Mezcla, retira del asador y reserva.
- Abre los chiles por la mitad a lo largo y desvena. Rellénalos con Mezcla de Quesos Tribus de fuego y la preparación de salchicha. Envuélvelos con tiras de tocino y fíjalo con un palillo.
- Lleva los chiles al asador a fuego indirecto, tápalos y cocínalos por 15 minutos aproximadamente. Una vez listos, emplata.
- Y ¡listo! A hincarle la muela.
Chécale el video aquí: https://bit.ly/482R1nK