Legados de la tribu

Salchiles Rellenos

07/02/2024

Ingredientes:

  • 1 paquete de Salchichas para Asar con Queso Tribus de Fuego
  • 1 paquete de Mezcla de Quesos Tribus de Fuego
  • 6 chiles caribe
  • 12 rebanadas de tocino
  • 2 chiles jalapeños
  • 2 jitomates
  • ½ cebolla blanca
  • C/N de palillos

Preparación:

  1. Prende el asador y espera a que esté a punto. Mientras tanto, corta las Salchichas para Asar con Queso Tribus de Fuego en medias lunas.
  2. En una sartén de hierro, a fuego directo, fríe las salchichas y agrega la cebolla, chile jalapeño y jitomate. Mezcla, retira del asador y reserva.
  3. Abre los chiles por la mitad a lo largo y desvena. Rellénalos con Mezcla de Quesos Tribus de fuego y la preparación de salchicha. Envuélvelos con tiras de tocino y fíjalo con un palillo.
  4. Lleva los chiles al asador a fuego indirecto, tápalos y cocínalos por 15 minutos aproximadamente. Una vez listos, emplata.
  5. Y ¡listo! A hincarle la muela.

Chécale el video aquí: https://bit.ly/482R1nK

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