Legados de la tribu

Ingredientes:

• 1 paquete de Salchicha para Asar con Tajín
• 3 papas, en cubitos
• 10 cebollitas cambray
• Mezcla de salsas negras
• Salsa embotellada

Preparación:

1. Quita el tallo a las cebollitas cambray, pártelo en rodajas pequeñas y parte las cebollitas en mitades.
2. Corta un rectángulo de papel aluminio y coloca las papas, seguidas de las cebollitas cambray, los tallos y por encima de todo, la mezcla de salsas negras.
3. Con otro trozo de papel aluminio, envuelve la preparación y ciérrala.
4. Prende el asador y una vez que esté a punto, lleva el envuelto en papel aluminio a fuego indirecto.
5. Corta todo el paquete de Salchichas para Asar con Tajín en mitades a lo largo y lleva a fuego directo.
6. Una vez que estén en su punto, retira y parte a lo ancho cada pieza en 6 pedazos.
7. En un bowl, agrega la mezcla de papas y las Salchichas para Asar con Tajín.
8. Agrega salsa de botella y ahora sí, ¡a meterle el diente como se debe! Chécale el video aquí: https://bit.ly/3zwNOSc