Legados de la tribu

Ingredientes:

• 10 gramos de mantequilla
• ½ cebolla picada
• 2 dientes de ajo, picado
• 1 chile habanero, picado
• 4 mitades de duraznos en almíbar, picados
• 1 cucharada de azúcar refinada
• 2 cucharadas de vinagre de vino tinto
• 1 cucharadita de mostaza Dijon
• 1 cucharadita de sal

Para acompañar

• 1 paquete de Salchicha para Asar Tribus de Fuego, previamente asadas y cortadas en mitades a lo largo.

Preparación

1. Prender el asador y, una vez que esté a punto, llevar una sartén de hierro y derretir mantequilla.
2. Sofreír la cebolla, agregar el ajo e integrar.
3. Agregar el chile habanero, el durazno y revolver.
4. Añadir el azúcar, espolvoreándolo por toda la sartén.
5. Agregar el vinagre, la mostaza Dijon y la sal; mezclar nuevamente hasta integrar todos los ingredientes a la perfección.
6. Verter en un recipiente salsero.
7. Ahora sí, ¡a entrarle como si no hubiera un mañana, compas!

Cheque el video aquí: https://bit.ly/3XVlOiB