Legados de la tribu
Salsa Tártara de Aguacate
26/04/2022
Ingredientes
- 2 aguacates en puré
- 1 cucharada de mayonesa
- 1 cucharadita de mostaza
- 2 cucharadas de alcaparras
- 1 cucharadita de cebolla
- 2 cucharadas de salsa inglesa
- 1 cucharada de salsa picante embotellada
- ½ limón
- Sal al gusto
- Pimienta al gusto
- ½ cucharadita de azúcar
- 1 cucharada de cilantro picado
Para acompañar
- 1 paquete de Salchicha para Asar Original Tribus de Fuego, previamente asadas y cortadas por mitades (a lo largo)
Preparación
- En un recipiente salsero, agregar el puré de aguacate.
- En seguida, agregar la mayonesa y la mostaza.
- Integrar las alcaparras y la cebolla.
- Verter la salsa inglesa y la salsa picante embotellada.
- Exprimirle el ½ limón.
- Agregar la sal y la pimienta al gusto.
- En seguida agregarle el azúcar y el cilantro.
- Mezclar hasta formar una salsa homogénea.
- Decorar con Salchicha para Asar Original Tribus de Fuego picada sobre la preparación.
- Ahora sí, ¡a entrarle que pa’ eso vinimos, compa!
Cheque el video aquí: https://bit.ly/3Mpronj