Legados de la tribu

Ingredientes:

• 1 paquete de Salchicha para Asar tipo Estadio Tribus de Fuego
• 1 paquete de Mezcla de Quesos Tribus de Fuego
• 170 gramos de Tocino Chimex
• Pan para hot dog tamaño jumbo
• Jitomate picado en cubos
• ½ cebolla rebanada en julianas
• 10 gramos de chile piquín
• Pico de gallo previamente elaborado (jitomate, cebolla, chile de árbol y pepinillos finamente picados)
• Papas fritas de bolsa

Preparación:

1. Prender el asador y una vez que esté a punto, llevar una sartén de hierro, verter aceite y freír el Tocino Chimex hasta que esté ligeramente dorado.
2. Agregar la cebolla y revolver.
3. Añadir los chiles piquines enteros y revolver en la sartén.
4. Abrir el paquete de Salchicha para Asar tipo Estadio y llevar las salchichas al asador a fuego directo, una vez que se encuentren en su punto, retirar y reservar.
5. Llevar los panes para hot dog al asador a fuego indirecto y añadir la Mezcla de Quesos Tribus de Fuego a lo largo del pan, añadir la mezcla que estaba previamente en la sartén y retirar del asador una vez que se encuentre gratinado el queso.
6. Colocar la Salchicha para Asar estilo Estadio y poner sobre esta el pico de gallo.
7. Emplatar y acompañar con las papas fritas.
8. ¡Listo! A entrarle con todo al jocho.

Chécale el video aquí: https://bit.ly/3AHuUrZ